Kelten-Nudeln

3,25 €*

Inhalt: 250 Gramm (1,30 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: SW10007
Produktinformationen "Kelten-Nudeln"
Kelten-Nudeln aus Emmer-Vollkornmehl

Schon die Kelten haben mit Emmer gebacken. Angebaut wird diese sehr alte Getreidesorte in unserer Region Hochwald-Hunsrück vom Bauernhof der Familie Marx . In der eigenen Steinmühle wird es vor der Nudelherstellung zu feinem Vollkornmehl gemahlen. Frisch weiterverarbeitet können Sie sich auf kräftige und schmackhafte Emmer-Nudeln freuen. 
Wir stellen die Nudeln noch auf alte, Traditionelle Art her und lassen sie langsam und sehr schonend in unserer Backstube (Backstuff) trocknen.
Mit Hilfe einer reinen Messingmatritze ist die Nudeloberfläche rau und kann so mehr Soße aufnehmen. Die angenehme und gleichmäßige Wärme in Verbindung mit dem Brotduft verleiht den Nudeln besondere Aromen.
Durch das frische mahlen der Emmerkörner kurz vor der Verarbeitung bleiben besonders viele Vitamine erhalten.
Diese doch außergewöhnliche Herstellungsweise und das frisch gemahlene Emmer-Vollkornmehl machen diese 
Kelten-Nudeln so einzigartig.

Zutaten: Emmer-Vollkornmehl,  Eier 
Allergene: Emmer, Ei 
Kochzeit: ca. 8-10 Minuten 

Nährwerte je 100g 
Kalorien: 285,2 kcal 
Kohlenhydrate: 44,8g 
Eiweiß: 11,9g 
Fett: 5,3g

Bitte Versandkosten beachten. Unter 19€ müssen wir leider Mindermengenzuschlag auf den Versand berrechenen.


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